Insalata di Bonjan - Un'insalata di melanzane piccanti dell'Afghanistan — Foto Stock

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L'insalata Bonjan è un'insalata a base di melanzane, aromatizzata con cannella, menta e cotta in salsa di pomodoro, popolare nelle parti nord-occidentali dell'India, Pakistan e Afghanistan.

 — Foto di manubahuguna

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L'insalata Bonjan è un'insalata a base di melanzane, aromatizzata con cannella, menta e cotta in salsa di pomodoro, popolare nelle parti nord-occidentali dell'India, Pakistan e Afghanistan.
Insalata di Bonjan - Un'insalata di melanzane piccanti dall'afgano — Foto Stock
Pomodoro Oambal Chutney è tipo di chutney fatto da pomodori e jaggery. Questo chutney può essere mangiato con idlis fumante o solo riso normale .
Pomodoro Oambal Chutney - Un piatto del Nagaland . — Foto Stock
Sottaceti caldi al limone I sottaceti indiani sono una varietà di contorni piccanti sottaceti o condimenti popolari nel subcontinente indiano e in molte altre aree tra le comunità etnicamente dell'Asia meridionale. .
Sottaceto al limone caldo - Un sottaceto indiano piccante popolare fatto di limone — Foto Stock
Kadumaanga - La senape cruda (pacha kaduku) che è macinata in questo piatto gli conferisce un sapore piccante che ha persone che lo amano o lo odiano. Il suo sapore forte non può essere cancellato anche diluendolo con la cagliata. .
Kadumaanga - Un accompagnamento a base di riso del sud dell'India — Foto Stock
Pomodoro Oambal Chutney è tipo di chutney fatto da pomodori e jaggery. Questo chutney può essere mangiato con idlis fumante o solo riso normale .
Pomodoro Oambal Chutney - Un piatto del Nagaland . — Foto Stock
La frittura secca di maiale è un piatto non veg in cui la carne di maiale viene fritta in masala piccante .
Carne di maiale frittura secca - Un piatto da Goa, India — Foto Stock
Tenga, è purè fermentato germoglio di bambù, a volte sottaceto in olio di senape e sale. Il 'Tenga' è per lo più realizzato con pomodori, grattugiati o tritati finemente, per rendere la base del sugo .
Tenga - Un piatto popolare dell'Assam . — Foto Stock
Sottaceti caldi al limone I sottaceti indiani sono una varietà di contorni piccanti sottaceti o condimenti popolari nel subcontinente indiano e in molte altre aree tra le comunità etnicamente dell'Asia meridionale. picchiato e marinato in un liquido (spesso olio o succo di limone) a
Sottaceto al limone caldo - Un sottaceto indiano piccante popolare fatto di limone o — Foto Stock
Patate Tamarind - Patate ripiene in salsa Tamarind
Patate Tamarind - Patate ripiene in salsa Tamarind — Foto Stock
Maiale Vindaloo - Maiale caldo e acido della costa occidentale. La carne di maiale Vindaloo è fatta di cubetti di maiale speziati con le spezie più pregiate
Maiale Vindaloo - Il cibo più popolare tra i Goans — Foto Stock
Tenga, è purè fermentato germoglio di bambù, a volte sottaceto in olio di senape e sale. Il 'Tenga' è per lo più realizzato con pomodori, grattugiati o tritati finemente, per rendere la base del sugo .
Tenga - Un piatto popolare dell'Assam — Foto Stock
Kerala special kozhi curry - Pollo cotto in salsa di cocco piccante con peperoncini alla cipolla e spezie .
Kerala Special kozhi curry - Un pollo al curry del Kerala — Foto Stock
Un pesce tilapia casalingo preparato con cocco arrosto, peperoncini rossi, pomodori e tamarindo. Il pesce stesso è burroso morbido e assorbe tutti i sapori delle spezie .
Kerala Style pesce al curry — Foto Stock
Sindhi melfret curry preparato con melfret (pesce), cotto con cipolla, pasta di aglio peperoncino e spezie fresche indiane
Il Sindhi pomfret curry è un piatto Sindhi non veg a base di pesce — Foto Stock

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