Cocochas de bacalao — Foto Stock

Foto stock - Cocochas de bacalao: immagini royalty-free

I cocochas (in basco kokotxas) si riferiscono alla carne sotto la mascella di un pesce. Grazie al loro alto contenuto gelatinoso formano un brodo fantastico. Di solito sono preparati con olio d'oliva, aglio e prezzemolo. .

 — Foto di hansgeel

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