Cuocere Mescolando Costantemente Fuoco Moderato Fino Addensarsi Non Appena Crema — Foto Stock

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Cuocere, mescolando costantemente, a fuoco moderato fino ad addensarsi. Non appena la crema inizia a bollire, rimuovere, coprire e refrigerare.

 — Foto di PavSub

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Cuocere le mele per 5 minuti e poi macinarle con un frullatore a mano.
Cuocere Mele Minuti Poi Macinarle Con Frullatore Mano — Foto Stock
Passiamo ora ad un punto molto importante. Filtrare le uova sbattute attraverso un setaccio.
Passiamo Ora Punto Molto Importante Filtrare Uova Sbattute Attraverso Setaccio — Foto Stock
Sciogliere l'impasto a bagnomaria.
Sciogliere Impasto Bagnomaria — Foto Stock
Impastare l'impasto fino ad ottenere una consistenza simile a una sottile panna acida.
Impastare Impasto Fino Ottenere Una Consistenza Simile Una Sottile Panna — Foto Stock
Togliere dal fuoco, aggiungere la farina e mescolare immediatamente. Tornare a scaldare, mescolando, tenere premuto per un minuto.
Togliere Dal Fuoco Aggiungere Farina Mescolare Immediatamente Tornare Scaldare Mescolando — Foto Stock
Mescolare energicamente l'impasto, tenerlo sul tavolo per 5-7 minuti.
Mescolare Energicamente Impasto Tenerlo Sul Tavolo Minuti — Foto Stock
Lasciare riposare la massa per 10-15 minuti, in modo che il semolino si gonfi, assorbendo il liquido.
Lasciare Riposare Massa Minuti Modo Che Semolino Gonfi Assorbendo Liquido — Foto Stock
Scaldare bene la padella e versare un mestolo di pasta, distribuendola uniformemente sulla padella in uno strato sottile.
Scaldare Bene Padella Versare Mestolo Pasta Distribuendola Uniformemente Sulla Padella — Foto Stock
L'impasto dovrebbe riunirsi in un grumo e rimanere dietro le pareti.
Impasto Dovrebbe Riunirsi Grumo Rimanere Dietro Pareti — Foto Stock
Versare la quantità necessaria di pasta in una padella calda con un mestolo. Inclinando la padella, distribuirla su tutta la superficie.
Versare Quantità Necessaria Pasta Una Padella Calda Con Mestolo Inclinando — Foto Stock
Mettere l'impasto preparato in una teglia unta o mettere la carta da forno sul fondo della teglia..
Mettere Impasto Preparato Una Teglia Unta Mettere Carta Forno Sul — Foto Stock
Sciogliere il lievito in acqua tiepida, aggiungere il miele e 1,5 cucchiai. farina. Mescolare bene il tutto, coprire con pellicola trasparente e togliere l'impasto per 30 minuti in un luogo caldo.
Sciogliere Lievito Acqua Tiepida Aggiungere Miele Cucchiai Farina Mescolare Bene — Foto Stock
In una padella ben riscaldata, sciogliere il burro e versare il composto di uova.
Una Padella Ben Riscaldata Sciogliere Burro Versare Composto Uova — Foto Stock
Mettere la ciotola a bagno d'acqua, e mantenere la crema sobbollente, mescolando di tanto in tanto, per un'ora. L'impasto dovrebbe essere più liscio e uniforme.
Mettere Ciotola Bagno Acqua Mantenere Crema Sobbollente Mescolando Tanto Tanto — Foto Stock
Unire acqua, zucchero e succo di limone in una casseruola. Mettere sul fuoco e cuocere a fuoco lento per 5 minuti dopo l'ebollizione. Mentre lo sciroppo bolle, si formerà schiuma, rimuoverlo fino a scomparire completamente.
Unire Acqua Zucchero Succo Limone Una Casseruola Mettere Sul Fuoco — Foto Stock
Mescolare la salsa Bchamel, cipolla e panna fino a quando liscio
Mescolare Salsa Bchamel Cipolla Panna Fino Quando Liscio — Foto Stock

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