Filetto di maiale marinato in brandy — Foto Stock

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Filetto di filetto di filetto di maiale marinato in ragù di prugne e mirtilli rossi e gnocchi di pancetta con carote e spinaci .

 — Foto di Peteer

Stessa serie:

Roulade di agnello ripiena di carne macinata con erbe aromatiche, purea di carciofo arrosto, anguria, scorza di limone candita .
Roulade di agnello — Foto Stock
Filetto di maiale alla griglia, patate zucchine al forno, salsa di melograno .
Filetto di maiale alla griglia — Foto Stock
Filetto di maiale alla griglia, patate zucchine al forno, salsa di melograno .
Filetto di maiale alla griglia — Foto Stock
Filetto, noci grigliate di manzo invecchiate, fondente di patate con patatine al parmigiano, riduzione di frutta di bosco e vino porto, purea di menta .
Noci di manzo alla griglia con fondente — Foto Stock
Filetto di maiale alla griglia, patate zucchine al forno, salsa di melograno .
Filetto di maiale alla griglia — Foto Stock
Zuppa di gulasch con erbe fresche e toast
Zuppa di guazzo — Foto Stock
Filetto, noci grigliate di manzo invecchiate, fondente di patate con patatine al parmigiano, riduzione di frutta di bosco e vino porto, purea di menta .
Noci di manzo alla griglia con fondente — Foto Stock
Filetto, noci grigliate di manzo invecchiate, fondente di patate con patatine al parmigiano, riduzione di frutta di bosco e vino porto, purea di menta .
Noci di manzo alla griglia con fondente — Foto Stock
Filetto di maiale alla griglia, patate zucchine al forno, salsa di melograno .
Filetto di maiale alla griglia — Foto Stock
Guance di manzo brasate in birra con purea di sedano rapa con wasabi, schiuma di zenzero - preparazione dello chef
Guance di manzo brasate nella birra — Foto Stock
Tartaro di manzo, patatine fatte in casa, cosparse di trucioli di parmigiano e microverdi
Tartaro di manzo, patatine fritte — Foto Stock
Guance di manzo brasate in birra con purea di sedano rapa con wasabi, schiuma di zenzero - preparazione dello chef
Guance di manzo brasate nella birra — Foto Stock
Costoletta di maiale in forno con mele, aglio e cipolla
Costoletta di maiale in forno — Foto Stock
Filetto, noci grigliate di manzo invecchiate, fondente di patate con patatine al parmigiano, riduzione di frutta di bosco e vino porto, purea di menta .
Noci di manzo alla griglia con fondente — Foto Stock
Gnocchi di spinaci al parmigiano conditi con pancetta, servizio pulito, ingredienti in sottofondo
Gnocchi di spinaci al parmigiano conditi con pancetta — Foto Stock
Pollo con salsa di peperoncino rosso con dmplings ceco originale e birra
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