Rocciata con frutti di bosco, dolce tipico di Assisi . — Foto Stock

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La rocciata, una tipica torta umbra, simile allo strudel trentino. Un rotolo di pasta frolla, sottile ripieno di mele, fichi, marmellate, noci e uva sultanina. Rocciata con frutti di bosco, dolce tipico di Assisi .

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